Cách sử dụng và những lưu ý khi sử dụng

Cách sử dụng nấm lim xanh

Uống nước nấm lim xanh

Để sử dụng nước uống nấm lim xanh, ta cần thực hiện các bước sau:

• Bước 1: Loại bỏ phần gỗ Lim bám trên thân nấm và rửa sạch.
• Bước 2: Ngâm nấm trong nước muối pha loãng khoảng 15 phút để loại bỏ độc và giúp nấm mềm dễ thái nhỏ.
• Bước 3: Thái nấm thành từng lát mỏng.
• Bước 4: Mỗi ngày sử dụng 30 - 50g nấm, nấu với 1,5 - 2 lít nước.
• Bước 5: Khi nước sôi, đun nhỏ lửa trong 15 phút rồi tắt bếp, để nguội và cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau đó để uống dần trong ngày.

Uống trà nấm lim xanh

Sau đây là các bước làm trà nấm lim xanh:

• Bước 1: Thái nấm thành các lát mỏng sau đó tán thành bột.
• Bước 2: Pha bột nấm với nước nóng và chờ khoảng 5 phút để hòa tan hoàn toàn.
• Bước 3: Lọc bỏ phần cặn, sau đó lấy nước uống.

Ngâm rượu nấm lim xanh

• Bước 1: Cần loại bỏ chân nấm và vệ sinh nấm cho sạch.
• Bước 2: Ngâm nấm trong nước muối để loại bỏ các tạp chất.
• Bước 3: Xếp nấm vào bình và đổ rượu vào với tỷ lệ 100g nấm/1 lít rượu.

Lưu ý: Chỉ nên uống rượu nấm lim xanh 1 - 2 chén mỗi ngày, không nên lạm dụng bởi vì có thể dẫn đến nghiện rượu.

Lưu ý khi sử dụng nấm lim xanh

Đối tượng sử dụng

Nấm lim xanh rất quý và có thể sử dụng cho nhiều đối tượng khác nhau. Sau đây là các đối tượng sử dụng phổ biến:

• Người lớn: Với các tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, kháng khuẩn và hỗ trợ tiêu hóa, nấm lim xanh giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, cải thiện sức khỏe tổng quát, đặc biệt có lợi cho người lớn tuổi.
• Người bị gan nhiễm mỡ: Nấm lim xanh được cho là có tác dụng giảm mỡ trong gan và cải thiện chức năng gan.
• Người muốn hỗ trợ tiêu hóa: Nấm lim xanh chứa nhiều chất xơ và enzym giúp cải thiện tiêu hóa và tăng hấp thụ chất dinh dưỡng. Do đó, nó có thể hỗ trợ trong việc duy trì hệ tiêu hóa khỏe mạnh.
• Người có vấn đề về tim mạch: Với khả năng hỗ trợ tim mạch, ổn định đường huyết và ngăn ngừa xơ vữa động mạch, nấm lim xanh có thể là một phần của chế độ ăn uống cho những người muốn kiểm soát các vấn đề liên quan đến tim mạch.
• Người muốn làm đẹp: Nấm lim xanh chứa các dưỡng chất có khả năng chống lão hóa da, giúp cải thiện độ đàn hồi và làm đẹp da. Do đó, nó có thể chăm sóc làn da khỏe đẹp.

Những ai không nên dùng nấm lim xanh

Với các đối tượng sau đây cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng nấm lim xanh để tránh các tác dụng không mong muốn:

• Trẻ em dưới 2 tuổi: Trẻ em dưới 2 tuổi có hệ tiêu hóa và hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, do đó việc sử dụng nấm lim xanh có thể không an toàn cho trẻ nhỏ.
• Phụ nữ có thai và cho con bú: Hiện chưa có đủ thông tin khoa học về an toàn của việc sử dụng nấm lim xanh trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Do đó, để đảm bảo an toàn cho mẹ và em bé nên hạn chế sử dụng nấm lim xanh trong giai đoạn này.
• Người mắc bệnh thận: Nấm lim xanh khi uống rất lợi tiểu, khiến thận bị quá tải, gây tác động xấu đến sức khỏe.
• Người huyết áp thấp: Hàm lượng triterpenes, magie, kali trong nấm lim xanh rừng gây ra tình trạng hạ huyết áp.

Lưu ý trong quá trình chế biến và sử dụng

Trong quá trình chế biến và sử dụng nấm lim xanh cần chú ý một số vấn đề sau:

• Tuyệt đối không sắc chung nấm lim xanh với các loại dược liệu tự nhiên khác. Bên cạnh đó, ta nên sử dụng nồi đất để sắc nấm.
• Để giúp dược chất trong nấm lim xanh phát huy tác dụng tốt nhất, nên uống nước nấm vào buổi sáng trước khi ăn. Tuy nhiên, đối với những người chưa quen, có thể ăn sáng nhẹ trước đó rồi mới uống để tránh gây khó chịu cho dạ dày và tiêu hóa.
• Không nên sử dụng rượu bia hoặc đồ ăn thức uống chứa chất kích thích để tránh tạo thành các hoạt chất gây độc.
• Nước nấm có vị đắng hơi khó uống, để nước dễ uống hơn bạn có thể cho thêm cam thảo khi sắc, khi đó chúng vừa có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, vừa có thể làm dịu vị đắng của nấm.

Sử dụng nấm lim xanh nhiều có tốt không?

Nấm lim xanh được xem như "thần dược" nhờ mang lại những công dụng tuyệt vời và dùng như nước uống hàng ngày. Tuy nhiên, nấm lim xanh chỉ hỗ trợ điều trị không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh nên khi sử dụng quá nhiều sẽ gây một số tác dụng không mong muốn:

• Buồn nôn, chán ăn và tiêu chảy mạn tính.
• Ở người đang dùng thuốc chống kết tập tiểu cầu và thuốc chống đông máu, có thể tăng nguy cơ chảy máu.
• Ở người đang dùng thuốc hạ huyết áp, gây giảm huyết áp xuống thấp.
• Ở người đang điều trị bằng thuốc hạ đường huyết, gây hạ đường huyết phụ gia.