Hướng dẫn sử dụng sâm ngọc linh

Sam Ngoc Linh là loại sâm quý được tìm thấy tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, mọc tập trung ở các huyện miền núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum, huyện Trà My tỉnh Quảng Nam.

Sau đây nhân sâm gia huy xin hướng dẫn cách sử dụng sâm ngọc linh thường hay làm nhất.

1. Sắc uống

Dùng Nhân Sâm Ngọc Linh thái lát mỏng rồi cho 20-30gr đường vào sắc kỹ với nước.

Hàng ngày dùng 5-10gr, ăn cả cái, chia làm nhiều lần trong ngày. Tăng thêm 30-60gr khi dùng trong trường hợp cấp cứu, uống hết 1 lần.

Tác dụng: Dùng trong trường hợp mất máu sau khi phẫu thuật, cơ thể suy yếu hoặc cấp cứu lúc lâm nguy.

2. Pha trà uống

Dùng 1-2gr Nhân Sâm Ngọc Linh thái lát mỏng cho vào ấm, dùng nước sôi như pha trà. Sử dụng sau 5 phút. Có thể dùng nhiều lần đến khi vị nhạt dần thì lấy bã ra nhai nuốt dần.

3. Nấu cháo

Sử dụng 3gr Nhân Sâm Ngọc Linh thái lát rồi sắc với nước, rồi cho thêm gạo, nước nấu thành cháo. 

Tác dụng: Dùng trong trường hợp người già suy yếu, răng hỏng nhiều, hoặc người mắc bệnh tiêu hóa mãn tính.

4. Tán bột

Dùng Nhân Sâm Ngọc Linh sấy khô, rồi tán mịn thành bột, mỗi lần dùng 1-2gr. Sử dụng bột sâm bằng cách uống trực tiếp và chiêu bằng nước đun sôi; hoặc pha nước rồi uống. Có thể thêm chút mật ong tùy khẩu vị.

Tác dụng: Có tác dụng bổ khí, dùng trong trường hợp người bị chứng khí hư.

5. Ngậm tan

Với những người mắc bệnh lâu ngày, kém ăn, mệt mỏi, cùng chứng “phế hư” thì sử dụng Nhân Sâm Ngọc Linh theo cách ngậm trong miệng tan dần. Trong Đông y, chứng “phế hư” gồm các triệu chứng: thở gấp, ho suyễn, phổi yếu, chức năng hô hấp giảm.

Nhân Sâm thái lát thật mỏng, mỗi lần ngậm 1 lát, đến khi Nhân Sâm mềm nát thì nuốt dần, ngày nuôt 3-4 lát mỏng.

6. Sâm hấp trứng gà

Cho 1-2gr bột nhân sâm vào 1 lỗ nhỏ được khoét ở đỉnh trứng gà, rồi trộn đều. Lấy khăn giấy thấm nước ướt để dán kín rồi hấp chin. 1 ngày ăn 1 quả, dùng 1 lần.

Tác dụng: Dùng bồi bổ cơ thể, với những người mắc bệnh mãn tính